Zitronenabrieb




Sind diese Zitronen nicht toll. Und das Beste ist, sie sind vom eigenen Garten.
Mein Vater hat einen Zitronenbaum und konnte in diesem Herbst ca. 80 Zitronen ernten...
Tja, und was macht man mit so vielen Zitronen?
Ich habe mit meinem Thermomix Zitronenabrieb gemacht.
So geht`s:

Zitronenabrieb


Zitronen schälen und in Thermomix geben. 20 sec/Stufe 10 mahlen. Einfrieren und bei Bedarf wie frischen Abrieb verwenden.
Die Zitronen habe ich dann ausgepresst und den Saft als Eiswürfel eingefroren.


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